17 septembre 2005
Les macarons
125 g de poudre d'amandes
125 g de sucre
2 blancs d'œufs
Battez les blancs d'oeufs en neige très ferme, mélangez-la avec la poudre d'amandes et le sucre.
Recouvrez la plaque du four d'une feuille de papier sulfurisé.
Graissez-la et par-dessus déposez-y deux cuillerées à café de pâte, chaque tas éloigné des l'autre.
Cuisez à four doux ( thermostat 5), durant 15 à 20 minutes.
Enlevez dés que les macarons sont colorés.
Recette trouvée ICI. Merci Syl
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